محرر HTSI جو إليسون © Marili Andre
لا تعد التربة ودورات المياه الرمادية والأقزام من الأشياء الأولى التي تتبادر إلى الذهن عند التفكير في الكماليات الجديدة. ومع ذلك ، فقد وجد الجميع طريقهم إلى صفحاتنا هذا الأسبوع ، وهو العدد السنوي الثالث من “كيف ننفقه بحكمة“. ليست الحياة المستدامة هي الموضوعات الأكثر جاذبية ، وبالنسبة للعديد من الأشخاص ، غالبًا ما يثير الموضوع اعتراضات أكثر من الحلول. لكن هذا لا يعني أنه يمكننا تجاهل الأشياء. في ال FT Business of Luxury Summit في وقت سابق من هذا العام ، طمأنني أحد أعضاء الفريق الذي نصح المستهلكين باختيار مسار بدلاً من محاولة تحقيق سجل مثالي. هل أنت قلق بشأن تعويض الكربون والانتقال محليًا ، أم أنك مهتم أكثر بإيجاد طرق إنتاج أكثر إنسانية؟ هل تريد وقف القسوة وسوء التصرف الصناعي؟ أم أنك تستثمر أكثر في المياه النظيفة؟ وخلصت إلى أن محاولة فعل كل شيء بشكل صحيح سينتهي على الأرجح بالفشل. لذا ، أولاً ، اختر قضيتك.
أحد أسرع الطرق المختصرة لنمط حياة أنظف وأكثر اخضرارًا هو اتباع نظام غذائي نباتي. وفقًا لجامعة أكسفورد ، فإن قطع اللحوم ومنتجات الألبان والبيض يمكن أن يقلل من انبعاثات الكربون من الطعام بنسبة تصل إلى 73 في المائة. أنا لست نباتيًا ، ولا حتى نباتيًا (على الرغم من نواياي الطيبة) ، لكنني دائمًا أبحث عن طعام نباتي جيد ، خاصة عندما أكون بالخارج. ملكنا “دليل عالمي لأغذية نباتية رائعة“محاولة لبدء المحادثة حول مكان العثور على القوائم النباتية الأكثر إثارة. لا شك أنه سيكون هناك العديد من الآخرين ، لذا يرجى إرسال توصياتك (htsifavourites@ft.com) وسنضيف إلى دليل نباتي مستمر.

لوكا بيغز يزور جزيرة بورغ في ديفون. إنها ترتدي كنزة صوف عتيقة من سيلين ، 700 جنيه إسترليني ، resee.com. تنورة من البوليستر المعاد تدويره Ecoalf ، 275 جنيهًا إسترلينيًا © Hill & Aubrey
التسوق لشراء الملابس المستدامة هو أيضًا حقل ألغام. ملكنا تصوير الأزياء في جزيرة بيرغ في ديفون ، كان المقصود هو الاستعانة بمصادر من العلامات التجارية التي تعمل باستخدام المواد المعاد تدويرها والمعاد تدويرها والمخزون الميت. مرة أخرى ، تستند الخيارات المستدامة إلى الاهتمامات المختلفة للمستهلكين الأفراد. بالنسبة للبعض ، قد يعني هذا المصنعين المحليين وسلاسل التوريد الصغيرة. بالنسبة للآخرين ، لا بلاستيك أو لا منتجات حيوانية. أنا شخصياً لست حريصاً على ارتداء الملابس التي يخيطها طفل يعمل لساعات غير معقولة في بيئة خطرة. في جلسة التصوير هذه ، ركزنا على مجموعة من العلامات التجارية ذات الأهداف المختلفة ، ولكن جميعها تهدف إلى إنتاج سلع يمكن للمرء شراؤها بضمير حي.
أنا حريص أيضًا على التحقيق في Hydraloop ، كما هو مذكور في تقرير الأداة الخضراء هذا الأسبوع لـ Technopolis. نظام إدارة المياه الرمادية الذي اعترفت به المنظمة العالمية للملكية الفكرية كأداة قيمة لتقليل استهلاك المياه ، سيوفر Hydraloop ما يصل إلى 45 في المائة من استهلاك المياه الرئيسية ، ويقلل من انبعاثات مياه الصرف الصحي بنسبة تصل إلى 45 في المائة ويقلل من إجمالي استخدامك للطاقة بحوالي 400 كيلو واط ساعة سنويًا في المتوسط.

يحاول أولافور إلياسون أيضًا إعادة تركيز انتباهنا على البيئة ، على الرغم من أن مساهمته أقل خطورة. كل من وقف تحت له مشروع الطقس، الشمس الشاسعة التي هيمنت على Tate Modern ، أو شاهدت النوافذ البراقة لقاعة الحفلات الموسيقية في ريكيافيك ، ستقدر عبقرية إلياسون لاستثارة نفس المشاعر التي صنعها الإنسان والتي نعيشها قبل عجب طبيعي. وهو رد فعل يأمل أن يغير منظورنا للعالم ، والذي يواصل “نحته” بمشاريعه. جيزيلا ويليامز يزور الفنان في برلين قبل وقت قصير من معرضه التالي ، وهو عمل غامر مبهر يستخدم المشكال.

بالنسبة للبعض ، فإن إنفاقها بحكمة يعني ببساطة رؤية عائد جيد على الاستثمار. مراقب دقيق لسوق الساعات القديمة ، حدد نيك فولكس التجار الأكثر طلبًا في هذا المجال. بالنسبة لأولئك الذين يحلمون بامتلاك Rolex Submariner مع الراديوم الأصلي ، أو Patek Philippe 1518 التي تشبه الكأس (والتي ، بصراحة تامة ، لن تجلب الآن عدة ملايين من الجنيهات؟) . هؤلاء الرجال ، لأنهم جميعًا في هذه الحالة ، لديهم كل الوقت الذي تحتاجه.
للحصول على أفضل ما في HTSI مباشرة في صندوق الوارد الخاص بك ، قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لدينا على ft.com/newsletters